來墾丁過生日,到底要去哪裡買生日蛋糕?!
許多人都會特地到墾丁度假過生日,小編經常收到網友詢問,哪邊買得到生日蛋糕呢?嘿嘿,可別以為墾丁只有夜市小吃,其實這裡也有非常多厲害的點心工作室,今天就要來幫大家整理資訊,告訴大家來墾丁過生日可以到哪邊買蛋糕喔!
柚子手作點心 客製化超可愛彩繪蛋糕,也有特製狗狗蛋糕
可外送(運費另計) / 需3~5天前預約 / 有4、6、8、10吋,價格約250~1500元
第一間要來介紹給大家的,是這間「柚子手作點心」,是一間手作點心店,開業已經好幾年了,在恆春本地非常具有人氣,客製化的蛋糕既新鮮又好吃,造型更是十分可愛。
這間店的蛋糕從蛋糕體、餡料到水果等等配料都可以客製化,基本的像是香草、巧克力或是水果蛋糕都有,使用的不僅都是當季的新鮮水果,因為他們相當注重食材健康,所以蛋糕上面用的全都是天然萃取色素,顏色雖然比較沒有那麼鮮豔,卻也比較健康。
這間店最吸引人的一點,就是可以彩繪蛋糕,可以跟蛋糕師溝通想要的圖案,她會盡量幫你畫出來,超級厲害的啊XD
除了蛋糕以外,店家也經常依照季節不定期推出各種限量的當季甜點,平時在恆春的大小市集也都可以看見她們去擺攤。(因為實在太好吃了,常常一擺出來就被掃光XD一下子就賣完了)
特別的是,這間蛋糕店也可以訂製狗狗蛋糕,針對狗狗量身打造,使用像是洋菜凍、地瓜蛋糕等等為蛋糕體,放上狗狗可以吃的蔬果與肉泥,並且減糖減油,每一年巧比生日都是跟她們訂蛋糕吃的呢!
試吃員評比感想:哇~這間的蛋糕體令人好驚艷,吃起來好綿密,口感超級完美,甜而不膩,外面的生巧克力搭配豐富的新鮮水果讓每一口都吃得到餡料呢!
2021年2月起有實體店面可以坐下來吃甜點及聊天,享受午後時光~
珊珊來食 法國藍帶級的夢幻法式蛋糕
店面自取 / 需7天前預約 / 有4、6、8吋,價格約650~1500元
第二間要推薦的是這間位於南灣的甜點店「珊珊來食」,是一間法式甜點專賣店,主廚曾在法國藍帶向經驗老道的師傅們學習如何製作正統的法式糕點,堅持使用高品質的食材原料,並盡量減少使用現成產品,像是卡士達醬就是她們費時用香草莢與酒自製的呢!
除了店裡每天現做、限量供應的法式小蛋糕以外,這間店也有提供生日蛋糕、婚禮蛋糕的訂製服務,老實說這間店的蛋糕是我認為整個恆春半島最有水準的,吃得出主廚爐火純青的烘焙技術,甜度和香氣掌握得恰到好處,如果是很挑嘴的壽星,建議可以訂這間來塞他的嘴。
華泰瑞苑 墾丁首選飯店下午茶的生日蛋糕
店面自取 / 需3天前預約 / 有4、6、8吋,價格約460~1260元 / 口味:天使檸檬、白桃焦糖慕斯、榛果巧克力
而除了上面介紹的幾間甜點工作室以外,基本上墾丁的飯店也都有主廚特製蛋糕可以訂購,裡面可是有好幾間厲害的飯店蛋糕不能錯過!
首先要推薦的就是「華泰瑞苑」,這間的下午茶應該算是墾丁之中最厲害的,不吃不可,甜點滿有水準的(可參考之前的食記:墾丁下午茶大評比),當然也有生日蛋糕可以另外訂購,一共有三種口味,分別是天使檸檬、白桃焦糖慕斯以及榛果巧克力,其中榛果巧克力是最受歡迎的經典款,超級推薦!
這一次試吃的是天使檸檬,就是經典的檸檬糖霜蛋糕,蓬鬆的海綿體蛋糕內添加了檸檬皮增加香氣,外層則抹上檸檬糖霜,酸酸甜甜的口感,銷魂得不得了呀!
試吃員評比感想:我的老天鵝,這也未免太好吃了,感覺吃了都快上天堂了,難怪叫作天使檸檬啊!吃了會變天使~~
凱撒 不是生日也想吃到的蛋糕!經典凱撒草莓千層派~
店面自取 / 需1~3天前預約 / 有5、8吋,價格約780~1200元 / 口味:起司、古典巧克力、黑森林、水果
而提到飯店的蛋糕,不能不提的當然就是凱撒飯店經典的草莓千層派啦!這東西真的是神仙級美味,是許多老饕才知道的墾丁秘密美食,一定要預約才吃得到,上面會鋪上滿滿的草莓餡料,下方則是又酥又綿密的派皮,銷魂到不行,夏天的時候還會有新鮮的芒果口味可以選擇喔!
除了一定要預訂的千層派以外,凱撒也有其他常見的蛋糕口味,現場的大廳酒吧內通常會有,所以如果臨時要買也是有機會的,不過數量和口味不一定,最好還是也先預訂比較保險。
夏都 必吃濃郁提拉米蘇!
店面自取 / 需5天前預約 / 有4~16吋,價格約660~1500元 / 口味:重乳酪、提拉米蘇、黑森林、水果
夏都飯店的「馬提斯咖啡廳」也有提供蛋糕預訂的服務,一共有四種口味,分別是重乳酪、提拉米蘇、黑森林、水果,需要在五天前預訂,不過現場也會有一些4吋蛋糕與小蛋糕,口味還滿多的,所以臨時要慶生的話也是有機會買得到蛋糕。(如果是房客生日的話,夏都都會免費贈送一個4吋小蛋糕喔!)
其中的提拉米蘇真的非常好吃,奶油和咖啡香氣超濃郁,一開始拿到的時候是冷凍的,個人最推薦在解凍到一半的時候吃,那時的口感又冰又綿是最完美的!
試吃員評比感想:提拉米蘇銷魂的咖啡奶香,讓人忍不住一口接著一口呀~
福華 經典黑森林蛋糕,滿滿的奶油香~
店面自取 / 需3天前預約 / 有6~16吋,價格約550~1000元 / 口味:黑森林、水果
另外一間墾丁的飯店福華也有生日蛋糕可以預訂,雖然口味沒有台北福華的點心坊多,提供的黑森林以及水果口味倒也是經典口味,用料紮實,奶油很香,蛋糕體也很綿密喔!
試吃員評比感想:就是喜歡吃經典的黑森林呀!
不二家 可愛造型蛋糕!本地人最愛的麵包店
店面自取 / 現場有售 / 有4、6、8吋,價格約500~1080元
・地址:屏東縣恆春鎮中正路82號 ・時間:10:00~21:00 ・電話:08-8892130
上面介紹的大部份都是需要預約才吃得到的蛋糕,但是如果臨時來墾丁慶生、沒有預約的話,到哪可以買得到蛋糕呢?嘿嘿,別擔心,其實恆春鎮上也是有麵包店可以臨時現場買到的!
這間位於恆春轉運站附近的「不二家」是本地人非常喜愛的一間麵包店,冰櫃裡都會有蛋糕可以現場購買,口味超級多,不怕沒蛋糕可以慶生啦~哈哈!造型也都十分可愛喲~
85度C 臨時要買蛋糕也不怕!85大門永遠為你而開~
可以外送 / 現場有售 / 有6、8吋,價格約360~600元
・地址:屏東縣恆春鎮西門路107-2號 ・時間:08:00~23:00 ・電話:08-8898558
另外一間可以臨時現場購買到蛋糕的地方,就是恆春鎮上的85度C咖啡店,現場都會有許多蛋糕可以選擇,口味很齊全,也不失為一個買生日蛋糕的好地方,之前在民宿工作的時候,常常遇到很多房客打算臨時偷偷給另一半生日驚喜,這種時候就會幫忙叫85度C的蛋糕外送,相當方便。
星巴克 私底下最愛的經典法式千層~
店面自取 / 需3天前預約 / 有4、6、8吋
・地址:屏東縣恆春鎮恆公路952-1號(恆春店)・時間:07:00~22:30 ・電話:08-8882241
・地址:屏東縣恆春鎮墾丁路2號(福華店)・時間:07:30~21:00 ・電話:08-8863818
最後一間可以買到蛋糕的地方,就是星巴克,其實原本收起來了,後來才又重新開張,而且還多開了一間恆春店,所以無論是人在恆春或是墾丁,都可以買到星巴克的蛋糕喔!
星巴克的蛋糕基本上都是要提前3天左右預訂的,這邊現場只有週末有機會臨時買得到蛋糕,所以想吃的朋友建議還是提早預約比較保險。最受歡迎的應該是咖啡巧克力松露蛋糕了,不過我也滿愛吃他們的法式千層,口感軟嫩,香氣和甜度恰到好處,適合不喜歡太甜的人。
試吃員評比感想:一口咬下去,法式千層淡淡的清香在嘴裡蔓延,再搭配一杯咖啡簡直就是完美呀!
呼~這一回真的是吃到快撐死,總之努力幫大家整理了一下墾丁的生日蛋糕購買資訊,如果準備到墾丁慶生,不妨參考這些店家所製作的美味蛋糕吧!
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