「墾丁牧場合作社」是農委會畜產試驗所裡頭附設的福利社，以羊乳系列的產品為主，販售著各式農產品，像是新鮮的羊奶、或是羊奶饅頭、羊奶冰棒、奶酪、牧草茶……等等，既特別又好吃，來到墾丁若不順便到牧場合作社吃吃牧場點心，實在是相當可惜呀！
之前曾經在「墾丁在地伴手禮」一文介紹中，提過墾丁牧場的牛肉乾，其實小編一直很喜歡墾丁牧場合作社這個地方，墾丁地區有很多店家販賣著各式各樣的伴手禮，不過說起個人認為最有特色的，果然還是墾丁牧場合作社裡頭自製的新鮮農產品了吧！
雖然位於墾丁大街，不過因為門口不太顯眼（被攤車遮住XD很容易忽略），很多人一直都不曉得到底在哪邊，其實門口就位在墾丁警察局的斜對面喔！
門口長這樣，因為是公家機關，其實是不能參觀的，但是合作社一般民眾也可以進去買東西，所以只要跟門口的警衛說一下要去合作社就可以進去囉。(免入門票)
進去後右轉，順著路一直走就會到了，裡頭的牧場風景相當悠閒，很適合拍照，總之就是個適合森林系少女的地方，與一牆之外那熱鬧的墾丁大街有著截然不同的風景。
牧場裡頭也可以看見大尖山，是個隱藏版拍攝大尖山的好地方喔！
舊的合作社建築是一棟可愛的小木屋，不過今年夏天已經被燒毀了，新的合作社建築就在旁邊，利用原本廢棄的展館，有著另一種韻味。
展館裡頭長這樣，一樣有附設座位，不少熟門熟路的老饕遊客都喜歡來這裡吃吃點心當作下午茶。
室內擺了一頭羊雕像 XD 這個畜產試驗所主要負責的業務是牛羊品種的培育繁殖與牧草改良，產品以羊產品為主。總之羊就是這裡的主角XD
琳瑯滿目的產品，冰箱內的是牧場自製的，貨架上則是請民間代工的加工品。
其中最經典的就是墾丁牧場的牛肉乾啦！其實以前用的都是台灣牛，不過台灣牛的量實在是不足，所以現在都改成使用紐西蘭牛肉，不過當然製作的方式還是依照墾丁牧場原本的秘方，口味上沒有差異太多。
而除了好吃的牧場牛肉乾，來到墾丁牧場合作社，最推薦的就是嚐嚐他們冰箱這些自製的牧場農產品啦！
新鮮好喝的牧草茶是一定要喝喝看的，除此之外，還有相當特別的牧草茶凍，外頭可是買不到的，建議到這裡一定要吃吃看。
合作社裡每天擠的羊奶也是激推，因為是直接在墾丁牧場現擠羊奶後製作完成就封瓶，沒有經手其它管道，所以味道濃郁又可口，也相較沒有羊腥味，喝過的客人都喜歡，大家可以品嚐看看喔~
搭配著牧場自製的乳酪蛋糕，坐在牧場悠閒地吃，沒有高級餐廳的奢華，味道卻帶有一種簡樸的幸福感。
羊奶凍的口味也相當不錯喲！總之是個適合喜歡羊騷味的人的地方，哈哈。
合作社裡頭的冷凍庫則是另一個藏寶區，裡面有賣羊乳冰棒、羊乳冰淇淋……等等，最近竟然還推出了這種羊奶口味的紅豆粉粿冰棒！最愛紅豆粉粿了啊～
好吃的羊奶冰棒。（用的都是之前吃的照片XD）
羊奶冰淇淋，小盒包裝，清爽無負擔，炎炎夏日來一杯這個只有爽快可以形容啊。
還有賣一些冷凍的牛肉產品，有時候會來這裡買一些回去加菜XD
墾丁牧場合作社真的是個不錯的好地方，不僅環境清幽，自製的新鮮農產品口味也相當不錯，美味又健康，雖然不是什麼排隊名店，卻一直是我私底下相當喜愛的地方，也經常推薦給來墾丁遊玩的朋友，總覺得在這裡享受到的，不僅是食物本身，還有種牧場的純樸氣氛，很有一種墾丁原本的味道，各位來到墾丁的時候，不妨安排早晨或是下午的時光，到這裡探險一番，吃吃牧場的點心吧！
墾丁牧場合作社
營業時間：08:30~17:00（全年無休，中午12:30~13:00休息）
地址：屏東縣恆春鎮牧場路1號(合作社)
電話：08-8861859