恆春鎮菜市場每天凌晨4.5點攤販老闆們陸續打開攤位上的燈,開始擺上新鮮貨品及一天的叫賣忙碌生活,恆春菜市場雖然不是很大,不過貨品都滿新鮮,以一個鄉鎮來說算齊全了,雜糧乾貨、魚貨、水果、蔬菜,光一個恆春鎮五金行大賣場就3家、超市4家,全家、7-11、萊爾富、各品牌飲料店更不用說了…..(生活在台灣真的好幸福喔,走幾步就有超商.飲料店,要餓死真的也很難….哈哈),感覺恆春鎮應該升級為恆春市,只差沒有百貨公司跟costco,不過這也方便了恆春居民們的生活起居。
今天要來介紹恆春傳統老市場,早期的菜市場位於中正路上,因舊址位置已老舊及空間小,後來才遷移到新興路(新址),菜市場內及外圍是恆春每天早上最熱鬧的時刻,有餐廳採購的人,三餐都得煮飯的媽媽們,還有忙著送貨的人,讓菜市場的氛圍活絡起來。每天營業時間早上6點~下午5點,有些攤販會到晚上6.7點。
那小編先介紹外圍區的攤販……………………
菜市場有些攤販的蔬菜、水果大多是自產自銷,所以價格上也相對便宜一些。
小編很喜歡跟坐在路邊攤位的老人家買東西,雖然菜色不是很漂亮,有時東西看起來醜,但吃起來非常香甜,價格也便宜。
這是菜市場外圍魚攤,上架的魚貨跟海鮮種類很多,還會幫客人現場處理魚鱗.魚內臟,回家洗一洗就可以料理喔!
這家外圍區的攤販每天都有現挖的鮮蚵,新鮮又大粒,有時他們還有賣特有食材,例如:芝麻葉…等,在恆春有時想吃特別的菜類真的要早起去挖寶才會買到,不然10點前都被買光了。
這家生意很好,服務也好,更別說蝦子有大跟小,有草蝦跟泰國蝦,絕對新鮮,有時去買大隻蝦都賣完了,哭哭….
要買新鮮又滿意的蝦子一定要早上10點前去買喔!
有些阿嬤會自己手做食材出來賣,東西便宜還有媽媽的傳統味道喔~
檳榔批發.零售都有,檳榔在恆春人的口中像是口香糖一樣,你跟他們說檳榔很臭,他們會回你:很香
想吃冰冰涼涼的古早味甜品可以自己買回去手做,紅豆、綠豆、粉條、粉糕、粉圓、仙草、愛玉、糖漿通通都有,一包才20~30元,東西都已經煮熟,只要買回去加水加料,糖漿攪拌均勻就可以吃囉~
中秋節前應景一下,好多人在買月餅回家拜拜,拜完了可以和家人在月光下賞月吃柚子,烤肉團聚。
鄉下的菜販都是以方便簡單擺放菜類,卻也多了一種隨性自在的買菜心情。
這家的菜種類很多,是小編常光顧的店家…..哈哈,因為老闆賣菜很實在~
再來介紹菜市場內的攤販………………………………………菜市場有四個入口可以進出,這是其中一個入口
這也是另一個入口,方便的是可以騎機車進去,邊買邊騎多輕鬆啊~~
這也是另一個入口
這家攤販主要是賣魚丸、貢丸、魚肉卷、醬醃涼拌蜆、魚漿、牲禮,已經經營50年。再特別的節日裡也會賣不一樣的商品,例如:冬天會賣火鍋料,中秋節賣烤肉串,清明節賣炸物,過年賣的種類會更多喔~
豬肉街,一排都是賣豬肉,香腸大部份都是自家做的,因為早上很多餐廳老闆會來買,所以有些豬部位很早就賣光。
手工包水餃,每天都是現包現賣,要幾盒現場包給你
說到這家鴨肉攤,每次經過都被香氣吸引住,滷汁很香,肉質很嫩,有鴨肉、雞(鴨)腳、鴨血、鴨腸…等。偶爾會買雞腳回家啃~
老闆真的很勤勞,為人也很客氣(穿紅色上衣),每天早上從家裡載鴨肉到菜市場賣到中午。
鴨肉要多少就切多少,要一隻或切好一盒都可以跟老闆講,小編很喜歡沾他們研發的醬料,甜甜鹹鹹帶點辣度的好滋味。
這是菜市場外圍的百貨行,經營已40年以上,專賣包包、帽子、衣服褲子、鞋子、內衣、圍巾….,一家店面不大的店,卻能容納這麼多款式,這跟台北迪化街很像,賣的不是包;而是台灣人的親切、堅持與傳統理念。
古早濃味的柑仔店(現代人稱之-雜貨店),以前柑仔店都是賣零貨,例如:醬油、油、醬菜、鹽、醋、乾貨、糖果、飲料、刮刮樂之類,到現在台灣還是有保存舊有風貌的柑仔店,東西賣的都很便宜,有些東西還只有柑仔店才有賣,柑仔店是70年代前的人小時候的回憶,以前的錢都是算角算塊的,糖果2角,科學麵3塊,現在因為世代的轉變,每個物品都必須有所做調整,但其實沒變的永遠都是台灣人最真的親切與態度。
恆春半島已經發展為觀光景點,發展的速度其實不比其他地區的鄉鎮落後,該有的物品、設備都有,只是到恆春墾丁路途稍遠了一些,但確實是一個值得度假的好地方,好山好水好風景,遠離都市的塵囂,讓耳朵,鼻子,眼睛,頭腦可以好好享受到新鮮的空氣。
菜市場位置圖(紅色區)
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