墾丁大街-10大推薦小吃

搬到墾丁也快四年了,除了常被詢問墾丁哪裡好玩、住哪間民宿好,更常被朋友問的問題,就是「墾丁有什麼好吃的啊?」

好,我知道了,別再問了,我寫、我寫就是了!

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到墾丁玩,除了白天到海灘戲水,晚上一定要逛逛熱鬧的墾丁大街不可,不過街上攤販這麼多,每一間看起來都很好吃,究竟有哪些是必吃、不能放過的美食呢?

這一回冒著體脂肪上升的風險,特地親自把墾丁大街從頭吃到尾,評選出幾間真心覺得滿有特色的美食小吃,提供給各位作參考。那麼接下來,就跟著我們一起來吃遍墾丁大街吧~

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首先就是香噴噴又鮮嫩多汁的「泰國蝦」啦!

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與一般蝦子比起來,泰國蝦吃起來的肉質特別Q彈,老闆娘告訴我們,她所使用的都是新鮮的活蝦,由屏東里港配送的,難怪口感嚐起來會這麼鮮甜,蝦子也都滿大隻的,剛蒸好熱騰騰的蝦肉搭配各種口味的醬汁,讓人忍不住一口接著一口,愛吃蝦的人絕對不能放過啊!

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買了份蒜泥胡椒口味的來試試……喔~天呀,這、這簡直就是人間美味啊!涮嘴的程度一個人秒殺一袋完全不是問題!

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沒想到才第一站就這麼好吃,吃得眾人渾然忘我,差點忘了還有任務在身,沒錯,前方還要繼續吃啊!於是我們忍痛暫別美味的泰國蝦,繼續在街上搜尋美食。

第二站,我們來到了「打洞香腸」。

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欸?你問我香腸不是到處都有?這有什麼好介紹的?會這麼問就表示你還太淺了,這間打洞香腸可不是普通的香腸,原來在製作的過程中,老闆會打洞將高梁酒灌進去,讓香腸肉帶有獨特的酒香,因此味道嚐起來非常有層次,這可是他們獨家的創意,是墾丁大街的元老級攤販,不僅在遊客之間很有人氣,就連我們本地人都非常喜歡吃,只要是常來的,一定都知道要吃這間打洞香腸。

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話說每次經過烤香腸的攤販,因為香味實在是太過誘人了,只要經過完全無法不被收買,不過有些香腸雖然烤起來香,其實吃進去並不香,所以光聞味道是不夠的,內餡的味道才是香腸的靈魂!

這間剛烤好的香腸外皮口感酥脆,內餡則非常紮實,且香氣濃郁,你看這光澤、這顏色……根本就寫著「我很好吃」在上面啊!

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結果因為實在是太好吃了,吃完馬上忍不住叫了第二支,哈哈。

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他們另一種飛魚卵香腸我也滿推薦的,香腸裡面包了滿滿屏東特產的飛魚卵,為了讓大家瞧瞧內餡,特地將它解剖了一番。

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第三站,我們來到傳說中的「墾丁大熱狗」。沒錯,就是大熱狗!其實當初在作調查的時候,我也不明白為什麼這麼多人一致強力推薦墾丁大熱狗,這不是很多夜市都看得到的小吃嗎?它究竟有什麼特別之處,讓這麼多人思思念念,甚至會特地來墾丁大街、就只是為了買大熱狗呢?

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就讓我來會會你。

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選了經典的芥末醬搭配蕃茄醬,真的滿大一支的,份量很大,可以吃得很飽。

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我咬~

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剛炸好的熱狗麵衣又酥又綿,口感很好,但更厲害的是它裡面的熱狗,並非一般瘦瘦小小的熱狗,而是使用了100%的純肉熱狗,難怪肉香特別鮮美,每一口都很實在,大口咬下去,肉汁立刻在嘴裡四溢,我的天啊!這也未免太好吃了吧!是我太小看你了,我錯了!

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吃了這麼多肉,口也有點渴了,接下來就找點飲料喝吧!

除了一般常見的飲料攤,墾丁大街上另一項特別的特色,就是有很多調酒攤,似乎在熱情洋溢的南國,街上經常能看見拿著沁涼的啤酒、調酒,邊走邊逛的遊客,這樣的畫面也成了這裡有趣的景象之一,因此晚上逛大街時,可別忘了挑間看起來不錯的調酒吧,點杯冰涼好喝的調酒,小酌之餘也好好享受屬於這裡獨特的文化風景。

(未成年請勿飲酒)

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這間主打Mojito的調酒攤是我覺得滿有特色的其中一間店家,店老闆本身很喜歡做天然手工果醬,於是他將自己做的果醬與Mojito結合,做出很多不同口味的特調Mojito,所以嚐起來會帶有果香,非常特別。

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點了百香果與蔓越莓果醬口味的Mojito來試試。

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水果口味的Mojito喝起來真是又香又甜,非常好喝,滿適合女孩子的。

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你以為我們吃到這裡、喝完飲料就結束了嗎?不!這只是中場休息而已,下半場才正要開始啊~

接著,我們來到這間「阿爸ㄟ蒜香雞」,繼續挑戰無止盡的胃袋。

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這間的蒜香雞都是用無骨雞腿肉做的,非常適合像我這種討厭咬骨頭的人,雞肉都是現點現炸的,熱騰騰時酥酥脆脆的口感最棒了,有五種調味料可以選擇,個人是覺得泰式酸辣醬滿對味的。

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一口一口的份量剛剛好,可以拿著邊走邊吃也不會弄髒手。逛夜市最好玩的一點,大概就是邊走邊吃這項樂趣吧,哈哈。

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吃了這麼多鹹的,差不多也該來點甜的啦,於是我們來到了這間墾丁大街非常有創意的獨家點心:「漢堡冰淇淋」。

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什麼是漢堡冰淇淋呢?原來是現烤的漢堡麵包裡,夾入大量的新鮮水果與冰淇淋、脆片、巧克力……等等,有很多口味可以搭配,剛烤好的麵包既溫熱又鬆軟,和冰淇淋及水果一起大口咬下去,竟意外地搭配,如果漢堡跟冰淇淋是牛郎和織女,我想老闆就是那座鵲橋吧~簡直就是為這兩個天作之合搭起了一道橋樑啊!太厲害了!

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水果的份量真的很多,冰淇淋也很大顆,喜歡吃甜點的人一定會喜歡。

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說到冰,如果你是愛吃冰的朋友,那麼墾丁大街這一間特別的「微醺冰棒」你一定不能錯過。

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看到名字,各位是否已經猜到了呢?沒錯,所謂的微醺冰棒,是用各種水果以及調酒製成的冰棒,再淋上巧克力醬、棉花糖與一點伏特加,就成了風味獨特的一道點心,天啊!聽起來實在太令人好奇了,說什麼都一定要試試看不可呀~

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就連上面的小熊軟糖也是用酒做成的喔!

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嗯,讓我來會會你。

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原本以為這樣做出來的冰棒味道會很淡,沒想到卻很濃郁,不僅吃得到各種水果豐富層次的味道,因為加了點酒,使得香味更加特殊,簡直好吃得超乎預期,讓我們非常驚豔,真的是既有創意又美味的點心啊!非常推薦!

接下來要隆重介紹的,則是這項各大夜市都能看得到、甚至光墾丁大街也有好幾攤的………地瓜球~

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嗯?你問我這間地瓜球有什麼厲害的,非得要介紹不可?因為它實在是太大顆、太紮實、太好吃啦~~~

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地瓜球可以說是各夜市的經典小吃之一,但很多地瓜球常常是中間空心的,即便炸得再酥脆,吃起來總有種空虛的感覺,就好像是沒有靈魂的地瓜球,但這間的地瓜球不僅很大顆,裡面也很紮實,簡直好吃得沒有天理。

為了讓大家看這間地瓜球到底有多厲害,特別祭出了比例尺!你看看!這也太大顆了吧!

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平平是地瓜球,到底為什麼會差這麼多呢?我們好奇地在旁邊偷偷觀察了一會,原來是從麵糰就差很多,超大一顆的啊!難怪吃起來這麼實在又這麼香,這就是所謂的真材實料吧。

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而距離地瓜球不遠處的這間「勇伯燻茶鴨」,也是大家一致公認不能錯過的大街美食小吃之一。

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老闆勇伯非常熱忱,會相當仔細地向每一位客人介紹他們鴨肉的部位與吃法(講解之專業程度讓我認真懷疑勇伯以前在購物頻道工作XD),也會先請你試吃。

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我們買的是勇伯推薦的心肝寶貝組合,煙燻的茶鴨真的超─級─無─敵─好─吃─啊!又香又夠味,實在是太涮嘴了,而且淋上檸檬後非常清爽,怎麼樣都吃不膩,很適合當宵夜。

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買鴨肉勇伯還會送你鴨經,告訴你吃鴨肉的好處XD

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最後一間要推薦的則是這間東山鴨頭。

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先滷過的鴨肉原本就已經十分入味了,吃之前會再微微炸過,所以吃起來又酥又香,感覺很奇妙,外面是炸過酥酥的感覺,裡面卻又是吸飽醬汁的濃郁滷味,比健達出奇蛋三個願望一次滿足還神奇啊~傑克~

(而且這間東山鴨頭經常開得比較晚,有時候大街的攤販早就收光時,他們還有在營業,簡直就是宵夜救星XD)

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以上就是私人推薦的十大墾丁大街特色小吃啦!其實還有滿多有特色的美食想推薦,不過礙於版面的關係無法全部介紹完(其實是已經飽到走不動了XD),下回有機會的話再來為大家介紹其它的墾丁大街美食囉!

【地理位置示意圖】

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2 則留言

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    墾丁行程推薦:新手攻略篇 | 恆春半島-墾丁雜記
    2016-09-27 at 22:44:16

    […] 欣賞完美麗的日落後,傍晚,則是一定要到熱鬧的墾丁大街來朝聖不可啦!街上有許多美味的創意小吃,也可以在這裡買到各種墾丁的紀念品及明信片,非常好逛,可以一邊逛一邊吃,感受墾丁夜晚的熱情與活力。(關於墾丁大街的特色小吃可參考此篇食記:墾丁大街-10大推薦小吃) […]

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    在地人帶路!墾丁大街必吃10大特性小吃懶人包 | 一級棒的台灣美食
    2017-01-13 at 09:10:20

    […] 圖、文/Domi(恆春半島-墾丁雜記)搬到墾丁也快四年了,除了常被扣問墾丁那邊好玩、住哪間民宿好,更常被搭檔問的問題,就是「墾丁有什麼好吃的啊?」好,我曉得了,別再問了,我寫、我寫就是了!到墾丁玩,除了白晝到海灘戲水,早晨肯定要走走繁華的墾丁大街不可,就是街上攤販這樣多,每一間看起來都很好吃,究竟有哪些是必吃、不能放過的美食呢?這一回冒著體脂肪上升的風險,特地切身把墾丁大街重新吃到尾,評比出幾間至心以為滿有特性的美食小吃,提供給列位作參考。那麼接上去,就依照我們一同來吃遍墾丁大街吧~起首就是香氣撲鼻又鮮嫩多汁的「泰國蝦」啦!與一樣平常蝦子比起來,泰國蝦吃起來的肉質特別Q彈,老闆娘陳訴我們,她所利用的都是奇怪的活蝦,由屏東里港配送的,難怪口感嚐起來會這樣鮮甜,蝦子也都滿大隻的,剛蒸好熱騰騰的蝦肉搭配種種口胃的醬汁,讓人不由得一口接著一口,愛吃蝦的人絕對不能放過啊!買了份蒜泥胡椒口胃的來試試……喔~天呀,這、這幾乎就是人間鮮味啊!涮嘴的程度一小我私人秒殺一袋完整絕對不是問題!沒想到才第一站就這樣好吃,吃得眾人渾然忘我,差點忘了尚有任務在身,沒錯,火線還要繼承吃啊!於是我們忍痛暫別鮮味的泰國蝦,繼承在街上徵采美食。第二站,我們離開了「打洞香腸」。欸?你問我香腸不是到處都有?這有什麼好先容的?會這樣問就公開自己想法說出你還太淺了,這間打洞香腸可不是平凡的香腸,原來在製造的進程中,老闆會打洞將高梁酒灌出來,讓香腸肉帶有異乎平常的酒香,因此味道嚐起來非常有條理,這只是他們獨家的創意,是墾丁大街的元老級攤販,不但在遊客之間很有人氣,就連我們當地人都非常愛好吃,只需是常來的,肯定都曉得要吃這間打洞香腸。話說每次顛末烤香腸的攤販,以此之原故香味著實是太過誘人了,只需顛末完整絕對無法不被收購,就是有些香腸固然烤起來香,實在吃出來並不香,以是光聞味道是不敷的,內餡的味道才是香腸的魂魄!這間剛烤好的香腸外皮口感外皮酥酥脆脆,內餡則非常踏實,且香氣濃厚,你看這光芒、這顏色……根本就寫著「我很好吃」在上面啊!結果以此之原故著實是太好吃了,吃完立刻不由得叫了第二支,哈哈。他們另一種飛魚卵香腸我也滿保舉的,香腸內裡包了滿滿屏東特產的飛魚卵,為了讓大家瞧瞧內餡,特地將它解剖了一番。第三站,我們離開傳說中的「墾丁大熱狗」。沒錯,就是大熱狗!其完成在在作調查的工夫,我也不明確為什麼這樣多人劃一強力保舉墾丁大熱狗,這不是很多夜市都看失掉的小吃嗎?它究竟有什麼特別之處,讓這樣多人思惦記念,乃至會特地來墾丁大街、就只是為了買大熱狗呢?就讓我來會會你。選了經典的芥末醬搭配蕃茄醬,真的滿大一支的,份量很大,可以吃得很飽。我咬~剛炸好的熱狗麵衣又酥又綿,口感很好,但更鋒利的是它內裡的熱狗,並非一樣平常瘦肥巨細的熱狗,而是利用了100%的純肉熱狗,難怪肉香特別鮮美,每一口都很著實,大口咬下去,肉汁立即在嘴裡四溢,我的天啊!這也不免太好吃了吧!是我太鄙視你了,我錯了!【Moj嘉義徵信ito在墾丁】吃了這樣多肉,口也有點渴了,接上去就找點飲料喝吧!除了一樣平常很少見的飲料攤,墾丁大街上另一項特別的特性,就是有很多調酒攤,好像在熱情彌漫的北國,街上常常能望見拿著沁涼的啤酒、調酒,邊走邊逛的遊客,如許的畫面也成了這裡風趣的情況之一,因此早晨逛大街時,可別忘了挑間看起來不錯的調酒吧,點杯冰冷好喝的調酒,小酌之餘也好好享用屬於這裡異乎平常的文明風景。● 《ET消息雲》提示您:喝酒不開車,開車不喝酒。(未成年請勿飲酒)這間主打Mojito的調酒攤是我以為滿有特性的此中一間店家,店老闆本身很愛好做天然手工果醬,於是他將本身做的果醬與Mojito聯合,做出很多差別口胃的特調Mojito,以是嚐起來會帶有果香,非常特別。點了百香果與蔓越莓果醬口胃的Mojito來試試。水果口胃的Mojito喝起來真是又香又甜,非常好喝,滿得當女小孩的。你以為我們吃到這裡、喝完飲料就終了了嗎?不!這只是中場蘇息罷了,下半場才正要開端啊~【阿爸ㄟ蒜香雞】接著,我們離開這間「阿爸ㄟ蒜香雞」,繼承挑釁無止盡的胃袋。這間的蒜香雞都是用無骨雞腿肉做的,非常得當像我這種討厭咬骨頭的人,雞肉都是現點現炸的,熱騰騰時酥外皮酥酥脆脆脆的口感最棒了,有五種調味料可以選擇,小我私人是以為泰式酸辣醬滿對味的。一口一口的份量方才好,可以拿著邊走邊吃也不會弄髒手。逛夜市最好玩的一點,約莫就是邊走邊吃這項興趣吧,哈哈。【漢堡冰淇淋】吃了這樣多鹹的,差不多也該來點甜的啦,於是我們離開了這間墾丁大街非常有創意的獨家點心:「漢堡冰淇淋」。什麼是漢堡冰淇淋呢?原來是現烤的漢堡麵包裡,夾入很多的奇怪水果與冰淇淋、脆片、巧克力……等等,有很多口胃可以搭配,剛烤好的麵包既溫熱又堅固,和冰淇淋及水果一同大口咬下去,竟不測地搭配,假設漢堡跟冰淇淋是牛郎和織女,我想老闆就是那座鵲橋吧~幾乎就是為這兩個天作之合搭起了一道橋樑啊!太鋒利了!水果的份量真的很多,冰淇淋也很大顆,愛好吃甜點的人肯定會愛好。【微醺冰棒】說到冰,假設你是愛吃冰的搭檔,那麼墾丁大街這一間特別的「微醺冰棒」你肯定不能錯過。看到名字,列位可否曾經猜到了呢?沒錯,所謂的微醺冰棒,是用種種水果以及調酒製成的冰棒,再淋上巧克力醬、棉花糖與一點伏特加,就成了風味異乎平常的一道點心,天啊!聽起來著實太讓人獵奇了,說什麼都肯定要試試看不可呀~就連上面的小熊軟糖也是用酒做成的喔!嗯,讓我來會會你。本來以為如許做出來的冰棒味道會很淡,沒想到卻很濃厚,不但吃失掉種種水果富厚條理的味道,以此之原故加了點酒,使得香味越發特別,幾乎好吃得超乎預期,讓我們非常驚豔,真的是既有創意又鮮味的點心啊!非常保舉!【地瓜球】接上去要謹慎先容的,則是這項各大夜市都能看失掉、乃至光墾丁大街也有好幾攤的………地瓜球~嗯?你問我這間地瓜球有什麼鋒利的,非得要先容不可?以此之原故它著實是太大顆、太踏實、太好吃啦~~~地瓜球可以說是各夜市的經典小吃之一,但很多地瓜球常常是中央空心的,縱然炸得再外皮酥酥脆脆,吃起來總有種充實的以為,就好像是沒有魂魄的地瓜球,但這間的地瓜球不但很大顆,內裡也很踏實,幾乎好吃得沒有天理。為了讓大家看這間地瓜球究竟有多鋒利,特別祭出了比例尺!你看看!這也太大顆了吧!平平是地瓜球,究竟為什麼會差這樣多呢?我們獵奇地在旁邊偷偷觀察了一會,原來是從麵糰就差很多,超大一顆的啊!難怪吃起來這樣著實又這樣香,這就是所謂的真材實料吧。而間隔地瓜球不遠處的這間「勇伯燻茶鴨」,也是合格徵信社大家劃一公認不能錯過的大街美食小吃之一。老闆勇伯非常激情親切,會相稱過細地向每一位主人先容他們鴨肉的部位與吃法(說出授之專業程度讓我過細猜疑勇伯從前在購物頻道任務XD),也會先請你試吃。婚姻諮詢我們買的是勇伯保舉的心肝寶貝組合,煙燻的茶鴨真的超─級─無─敵─好─吃─啊!又香又夠味,著實是太涮嘴了,並且淋上檸檬後非常清爽,怎樣樣都吃不膩,很得當當宵夜。買鴨肉勇伯還會送你鴨經,陳訴你吃鴨肉的長處XD【東山鴨頭】末了一間要保舉的則是這間東山鴨頭。先滷過的鴨肉本來就曾經非常入味了,吃以前會再輕輕炸過,以是吃起來又酥又香,以為很奧妙,表面是炸過酥酥的以為,內裡卻又是吸飽醬汁的濃厚滷味,比健達出奇蛋三個願望一次滿意還神奇啊~傑克~(並且這間東山鴨頭常常開得比力晚,有工夫大街的攤販早就收光時,他們尚有在業務,幾乎就是宵夜拯救星XD)以上就是私人保舉的十大墾丁大街特性小吃啦!實在尚有滿多有特性的美食想保舉,就是礙於版面的干係無法完整絕對整個先容完(實在是曾經飽到走不動了XD),下回無機會的話再來為大家先容別的的墾丁大街美食囉!【地理地點地公開自己想法說出圖】Blog:恆春半島-墾丁雜記FB:悠遊墾丁 […]

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