[食記] Rock Garden手工比薩 (滿州新店)

許久不見的邪惡食記又來啦!

今天要和大家分享的是墾丁一間超級隱藏版手工比薩店:「Rock Garden」;雖說是隱藏版,店家也相當低調,沒有在網路上做廣告,但是因為料多、味美、價錢實在,其實是許多旅人們口耳相傳、相當有人氣的一間店,加上因為每天的比薩量都不多,所以沒有預約可是吃不到的哩!

這間「Rock Garden手工比薩店」原本位於滿州港口吊橋附近,不過不久前他們搬到了新的位置,所以這一回就要來為讀者們介紹他們的新店喔~

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新店的位置和舊店一樣有點神秘,在滿州一場夢露營區旁,要過河,有一點難找又不會太難找,google地圖上有更新,所以大家可以不用太擔心,直接輸入Rock Garden就有囉!

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由恆春往佳樂水的方向,在這個地方右轉進去,順著路走就可以抵達。

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路口有個小小的綠色指示牌,寫著Rock Garden往這走~

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順著田中間彎彎曲曲的小路往裡面騎,大約騎半分鐘就到了。車子也可通行,所以可以放心。

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看到港口溪的這個橋,過了橋之後的對面就是啦。

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裡面的空間很大,停車場的位置很多,室內外的座位也滿多的。不過他們都是事前準備的,需要預約,現場去通常是吃不到喔!

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眼前這棟可愛的小屋就是他們的新店啦!

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依山傍水的花園餐廳,空間非常舒服,坐在這邊一邊賞景一邊享用美食,實在是人生一大樂事。

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一如他們的店名,如果仔細觀察的話,會發現餐廳內外都用了很多石頭來佈置,看起來相當用心,感覺應該花了不少時間呢~

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菜單和以前的一樣,一共有14種比薩,都是加拿大籍的廚師Jonathan自行研發的口味,餡料也都是自己每天早起準備的,詳情可以參考悠遊墾丁網頁菜單資料:Rock Garden

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和朋友點了一份經典的瑪格莉特比薩作為下午茶,喔你看這起司~~~真是太香濃、太銷魂啦!

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他們的餅皮屬於厚度適中的那種,外皮保有烘烤的薄脆感,內裡則仍有麵皮的香嫩的嚼勁,是我最喜歡的比薩口感。

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明明就剛吃完午餐沒多久,但因為比薩實在是太好吃了,剛端上來立刻被秒殺,搞得像好幾天沒吃飯似的XD

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感覺吃比薩就是要配汽水才過癮XD他們的汽水都會像這樣用保冰袋裝著,這一點真的超級貼心的,因為汽水就是要夠冰才過癮呀!(啤酒也是XD

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吃完比薩後,我們當然也沒忘記點一份他們招牌的巧克力布朗尼來吃吃啦。超大顆的冰淇淋和微熱的巧克力一起吃進嘴裡,喔~此物只應天上有啊!(陶醉~)

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午後坐在這樣的花園裡悠閒地吃點小東西,實在是相當愜意。

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以上就是這一回的「Rock Garden手工比薩」的滿州新店介紹囉!喜歡他們比薩的朋友,下回到墾丁的時候,可別忘了到他們的新店坐坐,享受他們美味可口的比薩喔!(可別跑錯到舊地址啦XD)

Rock Garden 手工比薩

●地址:屏東縣滿州鄉公館路53號

●電話:0931-242-991

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