2020年度精選～墾丁大街名氣攤位美食大集合

又是到了2020年介紹墾丁大街美食的時刻，每年都會有進場跟退場的攤販小吃，小編認為好吃及必吃的都介紹在這裡給大家知道！而且這次的美食介紹都是墾丁大街內獨家小吃，沒有第二家喔，跟著小編從頭吃到尾吧~

01 Eclair閃電泡芙

推薦的是這間HEN厲害的閃電泡芙，少女們看到一定會失心瘋，因為不僅造型可愛，也超級無敵好吃的啊！

這間法式泡芙在墾丁大街中段，主打每日新鮮製作不隔夜的閃電泡芙，內餡也是現點現灌，一共有五種不同口味的內餡（法式鮮奶、鮮果草莓、巧克力、焦糖、萊姆葡萄酒），老闆可是曾經在台北向專門製作法式甜點的師傅拜師學習過，所以特別注重做出純正法式的口感，泡芙餅皮吃起來是比較硬脆的，不會軟爛，口感不錯！

繽紛又可愛的法式泡芙，除了標準的長型，老闆也特別做了迷你版本的，每一個都超夢幻的，全部都好想吃啊～～

香甜不膩口，還添加了新鮮牛奶與雞蛋調味，所以香氣另外帶有一種溫和的口感，如果真的像我們一樣每種都太喜歡了，可以買五入組的迷你泡芙，這樣每一種都能吃到喔！

（話說那個貝殼造型的小泡芙也未免太可愛了吧～～）

店裡另外也有販賣現烤的法式烤布蕾，焦苦的香甜味很明顯，是個有層次有內涵的布蕾！

02一口香銅鑼燒

走過必被銅鑼燒香氣吸引，每天都是當天現做，小小的銅鑼燒除了可愛也是小孩的最愛喔。

這家是小編必買的一家甜食，有時還會買回家當早餐吃，口味多達13種，7個100元，小編必買是肉鬆口味、芝麻二種，有鹹又有甜，好吃一塊接一塊，有經過可以去買來吃看看喔~

小小銅鑼燒小朋友吃剛剛好，麵皮也不會太乾，淡淡的焦香味，搭配冷泡茶超對味

03貝力岡法式手工冰淇淋

墾丁大街必吃的冰淇淋，14種口味讓人難以決擇的心情，巧克力是小編必點，香濃中帶點苦感，絕對不死甜，一口就會讓你吃出好味道，吃多也不膩，還有必點的當季水果冰淇淋千萬不能錯過，來墾丁就是要吃冰解熱啊~

貝力岡提供與法國同步的冰淇淋，從原料、配方、製成、至口味都由南法主廚Claude Barbe操刀，比一般傳統冰淇淋少一倍的卡路里，確有多一倍的濃郁。
貝力岡堅持:
*使用最高濃度天然食材取代糖、鮮奶油、及風味醬
*採用當季新鮮直送的整粒水果果肉製成
*選用頂級優質牛乳100%無添加無調整
*巴氏殺菌12小時繁複工法製成

看到這麼多口味真的很想都給我來一球。(連二位小吃貨都遇到選擇障礙了……哈)

終於選到小吃貨想吃的口味了……..

必點基本款–夏季果王愛文芒果、比利時巧克力、草莓牛奶。

一球份量也滿多的，多點不同的口味，可以與好朋友一起分享，可選擇餅乾甜筒或杯裝！

冰淇淋果然是小朋友的最愛，吃到冰淇淋就笑得很開心~

04 墾丁QQ蛋奶

位於墾丁大街夜市星空/太空艙旅店前的墾丁QQ蛋奶，是墾丁在地創立的QQ蛋奶本舖，親切的老闆娘多年來根據客人的反應，不斷的研製，所以保有令人懷念的濃郁黑糖粉圓滋味，完全就只有濃濃的黑糖粉圓加上鮮奶，不再添加其他水份，也讓許多遊客仍然指名要老闆娘調配的QQ蛋奶。

由於不含防腐劑，加上粉圓的特性，請一定要馬上享用，隔夜粉圓就不Q了，若是想隔天享用，建議買黑糖仙草，口味也很棒喔！

濃濃的黑糖粉圓加上鮮奶，不添加其他水份，香純濃郁滿分。

05 紅磚窯手工窯烤披薩

紅磚窯手工窯烤披薩位置在墾丁大街上(青年活動中心旁)，營業至今已8年，老闆與老闆娘待客服務親切，因為擺攤在墾丁大街尾端，所以很多人其實已經吃撐了，壓軸美食不到最後一刻是不能放棄的，小編我一個人就可以吃掉披薩的一半份量(我不是大胃王，就真的好吃嘛)，這家披薩餐車網路評價不錯。(小編也真心推薦)

遊客Google評價老實說：

1.價格平價，給料實在，餅烤的香，又不會太鹹

2.價格合理，東西好吃，起士給的很大方

3.墾丁最好吃的Pizza，每次來必吃的美食來墾丁最Chill的美食就是樸實無華且枯燥

4.現點現烤，用料實在的薄皮pizza，真的很好吃，推一個，值得再訪，態度親切

5.點的是海鮮披薩 $250 料多美味起司放得很大方老闆老闆娘很客氣值得推薦

Pizza點餐

店家特色是選用台灣本土龍眼木去窯烤披薩，烤出來的香味有種微甜香氣。

從麵團發酵到手桿麵皮過程都是手工製作，把麵團壓平後加入食材，再送進窯爐中烤5~6分鐘就可以品嚐到有龍眼香氣的披薩喔。

手桿麵團壓平

舖上食材後準備進烤爐

耐心等待5~6分鐘就完成囉！

披薩種類有八種，兩位小吃貨吃的口味是燻雞蘑菇披薩(燻雞/蘑菇/蕃茄肉醬是老闆自己熬煮而成)，你們可以第一口先嘗試吃原味，享用龍眼木烤出來的香味之後，第二口再加上tabasco辣椒醬，整個口中香味層次很搭，口味不會很重鹹，很適合搭配清涼氣泡可樂或啤酒，讓你一塊接一塊。現場也有免費提供座位可以現場吃。

#店家說：只要網友憑悠遊墾丁優待卷，免費起士加量唷~(老闆真的好大方)

06 張記碳烤

〝張記碳烤〞在墾丁大街擺攤已10多年了，唯一一家絕無分店，秉持著現做現串食材，在墾丁也憑有名氣，老闆多年的研發從採買食材，親自清洗大腸，滷大腸，每日新鮮切蔥，獨家自製烤肉醬，全部老闆夫妻一手包辦，經營小吃是靠用心與口碑，美食是靠新鮮與美味來擄獲饕客的信賴與支持，小編我就是其中之一喜歡他們家的香酥肥腸及比掌心還大的甜不辣，種類不多，精挑老闆推薦的來吃就對了~

老闆幫二位小吃貨推薦好吃的，結果選擇障礙又再次停頓10秒…………哈哈!

老闆親自醃製的羊肉串、豬肉串、雞肉串…等。

看看是不是很誘人比掌心還大的甜不辣，趁熱吃口感與香味更棒，酥中帶Q，必點之一。

市面上的肥腸都會有一股很重的腥臭味，而這家的香酥肥腸不太會有味道，因為老闆強調我們清洗的很乾淨，所以會推薦給大家必吃No1的香酥肥腸，香酥肥腸先炸酥後，再稍烤一下，然後加些許檸檬汁與胡椒粉提鮮味，一口一口的爆汁肥腸在嘴裡層次化開，有蔥香，檸檬汁及胡椒粉香氣，整個就是美味！

甜不辣大到比小吃貨的臉還大，好吃到小吃貨可以吃掉一半，必點來吃的排行No2。

07 50年老字號-打洞香腸

這攤不誇張的，人潮總是不間斷，因為也是墾丁大街唯一一家，香腸肥瘦肉比例剛剛好，還有微微酒香味，不愛吃肥肉太多的人很適合介紹你們來墾丁一定要吃這家，尤其是必點飛魚卵，咀嚼中一粒粒的魚卵啵啵的口感很好吃。

看到這麼多的香腸就知道買客有多少人了，不過真的是值得買來吃。

我買了原味，真材實料的内餡，口感紮實。

08 啵囉BOLO〔創意波蘿料理〕

一間小小的餐車廚房說它不起眼卻藏著美味在裡頭，菜單只有四種菜色【68渡溫泉蛋、超強起司瀑布、我要雙倍肉，菠蘿油有脆脆】，小編點的是超強起司瀑布，盤中底部先放上生菜及洋蔥佐柚子油醋，然後再把主食酥脆港式菠蘿包融有鹽奶油、韓式醃豬肉片、地瓜脆片放上去，最後再把莫札瑞拉原塊乾酪及柯比傑克起司像瀑布般淋上去，好療癒的美味畫面。