必吃！嚴選10間墾丁好吃早餐店～

一日之計在於晨，美好的一天，就由美味的早餐來開啟吧！

平時為大家介紹這麼多墾丁美食，突然發現好像很少介紹關於這裡的早餐資訊，其實這裡可是隱藏著超多美味的早餐店，這一篇將為大家整理10間個人認為相當值得一吃的早餐，無論是熱愛品嚐傳統美味的旅人、或是總是睡到自然醒再慵懶享用早午餐的類型，這一篇懶人包都幫你輕鬆整理好資訊啦！

準備好來墾丁度假的你，趕緊從下面挑選一間有興趣的早餐餐廳，和旅伴們安排一同去品嚐吧！

早午餐類

珊珊來食、南岬咖啡店、Good Day 好日子渡假小餐館

傳統早餐類

黃家早餐店、廖阿婆肉粽、早點之家

菜市場臭脯餅、穩好行(夏一跳早餐店)、吳媽媽鹹粿

珊珊來食（南灣）

·特色：清爽早午餐，法國藍帶甜點主廚的美味brunch

·推薦：臘肉烘蛋、義式香料雞肉

（早午餐時間：10:00~14:00 / 地址：屏東縣恆春鎮南灣路856號 / 電話：0905-585-572）

這間「珊珊來食」是一間法式甜點專賣店，早上至中午的時段則有提供輕食、早午餐，之前曾經寫過食記（可參考：珊珊來食），主廚Sandy是法國藍帶學校出來的甜點師傅，店內提供的點心都有著正統法式手藝，口味道地，且全都是當日製作，品質新鮮，在饕客之間評價很高，也是個人非常喜歡的點心店。

餐廳是一間很可愛的貨櫃造型小屋，可以坐在裡頭或戶外慢慢享用；早午餐的內容會不定期更換，吃過的像是法式吐司、義式香料雞肉、臘肉烘蛋……等等，以清爽健康為取向，也非常美味，早上如果不喜歡吃油膩的台式早餐，來這間就對了。

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Good Day 好日子渡假小餐館（恆春）

·特色：舒適溫馨用餐空間、寵物友善餐廳

·推薦：經典早午餐、義大利麵

（營業時間：09:00~18:00 / 地址：屏東縣恆春鎮西門路13號 / 電話：08-8881152）

如果想在恆春找一個舒服的空間坐下來好好享用一頓早午餐，個人最推薦的就是這間位於西門旁的「好日子早午餐」，由一對從澳洲搬回台灣定居的夫妻所經營，用餐環境佈置得非常溫馨，提供的餐點從醬料甚至到漢堡肉，在可能的範圍全都自己製作，盡量不使用加工品，相當注重食材的品質與健康。

店內以早午餐、義大利麵為主，提供豐富的餐點選擇，像是大吉總匯早餐盤、招牌特製牛肉堡……等等都很推薦，份量大又吃得飽，如果是早上吃不多的人，他們也有清爽的水果麥片優格（個人超愛！）。

另外值得一提的是，這間店配餐的咖啡、茶飲款式很多，還有好喝的水果奶昔，來到這間店，別忘了務必試試他們的飲品喔！

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南岬咖啡店（鵝鑾鼻）

·特色：早午餐豐盛，來自歐洲的咖啡

·推薦：早午餐套餐、咖啡、奶油義大利麵

（營業時間：09:30~17:00 <公休不定期> / 地址：屏東縣恆春鎮鵝鑾里燈塔路185-1號）

南岬咖啡店在2022年1月底開幕，老闆是一位10多年在台灣及歐洲兩邊居住的台灣人與朋友一起經營，香蕉灣地區的沙灘小酒館也是他的餐廳之一，專業的料理手藝他本身也是餐飲科畢業生，出社會後也一直在台北餐廳工作，並考取廚師證照，在他30幾歲時便回到恆春家鄉經營一家法國料理餐廳，至今也營業10幾年的美食之首，然而因老闆也喜歡喝咖啡，也是他這幾年一直在計劃開起一家有故事的咖啡館，加上他的愛人是一位義大利與德國籍的外國人，大家都知道外國人喝咖啡的習性可以說是非常享受及浪漫的，所以終於有靈感而延伸這家南岬咖啡店，在店外觀的出色以義大利國旗為亮點，再擺設大自然的綠色植物，讓整間店的氣氛顯得舒適而又有帶點特色的店，因老闆興趣是喜歡收集古董及有關鵝鑾鼻地方在早期日據時代歷史文物，所以進到這間咖啡店你們可以看見與其它店不同的地方，有歷史的法國咖啡杯Mazagran、法國古董店收藏的物品、鵝鑾鼻燈塔早期原始黑白照片、讓你在享用餐點的時刻也可以感受店內呈現的風情~

法式軟法蛋沙拉套餐，輕食又營養的早餐，奶酪與果醬也是店家自己做的，附餐飲料可以選擇果汁或咖啡，麵包蛋奶素的人也可吃，如果想加點雞肉或培根可加購50元就能升級喔~吃完整個好飽好滿足啊~

捲餅起司生菜沙拉C套餐，這一道也是蛋奶素者可點的早餐之一喔~ 捲餅內放了起司絲，生菜沙拉，餅皮口感酥而不油，推薦愛吃中式捲餅的人一定要點這一道喔~

早期法國人都是這樣喝咖啡，外國人講求儀式感，姿態優雅，品嚐一杯咖啡也能滿足，咖啡杯組是老闆在法國古董店買的，因想開一家咖啡館，剛好這些收藏品都拿來刷存在感，也讓顧客們有機會可以在咖啡店效仿法國人優雅的品嚐咖啡~

經典紅茶冰淇淋是店內客人都會點的一杯飲品，紅茶是法式紅茶，帶點澀但茶香味特別香，加入一球香草冰淇淋，第一次先品嚐一口紅茶後，再吃一口店家特別挑選的香草冰，之後把冰淇淋攪拌溶解後就是一杯香草奶茶，一杯飲品可以有二種吃法，真的好享受喔~

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黃家早餐店（恆春）

·特色：便宜又好吃傳統早餐

·推薦：手工蛋餅

（營業時間：約06:00~11:00 <週日公休> / 地址：屏東縣恆春鎮省北路100號）

接下來要推薦的，是個人在鎮上最愛吃的一間早餐店！雖然店家外觀看上去不太起眼，不過他們的蛋餅真的是人間美味啊～～

位於恆春鎮上北端的這間「黃家早餐店」，是一間已經傳至第三代的傳統外省早餐店，每天清晨四點便起床開始揉麵團，紮實的手工麵點相當美味，價格又便宜，是我平時最愛光顧的早餐，像是蔥油餅、包子、蛋餅、水煎包，都是我的最愛，尤其是他們的手工蛋餅！又香又軟嫩，和冷凍蛋餅皮完全不一樣，到這間店務必要點一份他們的蛋餅來嚐嚐啊！

另外，除了包子、饅頭以外，他們還有炒麵和肉羹、豬血湯、魚丸湯、味噌湯等等，原來是因為當地有不少從事體力活的人需要吃飽才有力氣上工，光是吐司麵包對他們而言是不夠的，所以這間店從以前開始就特地同時提供了像炒麵這樣價格平實又容易具有飽足感的早餐。沒錯，早餐就是要吃飽啊！

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廖阿婆肉粽（車城）

·特色：四十年老店傳統南部粽

·推薦：肉粽、碗糕、米糕

（營業時間：清晨～賣完為止 / 地址：屏東縣車城鄉新興路2號）

內行的都知道，沒錯！來到車城，早餐就是要吃肉粽啦！

這間位於車城農會旁的廖阿婆肉粽，是間超過四十年歷史的老店，美味的肉粽令許多饕客不辭千里特地來品嚐，所以常常七早八早就賣光光，想吃的話記得一定要一大早就去報到喔～

肉粽裡頭滿滿的花生、鹹蛋黃，加上肥瘦均勻的五花肉，相當美味，不僅是遊客，亦深受車城當地人喜愛，是間人氣老店，店內的味噌湯也都是免費喝到飽的喔！

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早點之家（恆春）

·特色：素食早餐店，必吃超好吃水煎包

·推薦：水煎包、豆漿

（營業時間：約05:30～賣完為止 / 地址：屏東縣恆春鎮恆南路146號）

早點之家是一家純素食的早餐店，燒餅，碗粿，水煎包，紅豆酥餅，油條，飯糰，豆漿米漿全都當日手工製作，營業數十年至今依舊可看見第一代老闆娘忙碌的身影，也依舊保留濃濃的傳統好味道與品質，現在已加入第二代及第三代子孫一起在店裡幫忙，早上8點多就已有客人排隊買早餐，大家都等著燒餅，油條，水煎包的出爐片刻，我很喜歡早點之家的紅豆酥餅(酥脆餅皮.還有紅豆的香氣.甜度適中)，燒餅(酥脆燒餅灑上白芝麻口感香氣大提升)，豆漿和米漿(黃豆的香，花生的濃郁)，如果與燒餅油條一起融入整體十分飽足，想吃傳統早餐得早起去買，太晚去想吃的都吃不到哦！