[食記] 鳳凰樹下的玻璃屋~『樹夏飲事』(恆春)

最近鎮上開了一間超美的咖啡廳,座落在一棵老鳳凰樹下,看似破敗的廢墟裡頭,其實可是藏著一棟夢幻的玻璃屋,裡頭擺滿了店主人親手製作的家具,坐在裡頭一邊喝著茶、一邊感受輕柔的陽光透過窗戶灑進屋內,空氣中彷彿洋溢著一股生活的美學,整個空間都非常迷人,趕緊跟著小編一起來去這間新開的「樹夏飲事」瞧瞧吧!

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樹夏飲事,樹下隱士,或許店主人想傳遞的便是這種隱士般的生活哲學,這間店的位置並不好找,位於恆春鎮福德宮旁邊的空地最後面,起初走進去,總讓人有些懷疑著這個像是個停車場般的地方會有什麼咖啡廳呢?但若是鼓足了探險的勇氣,往裡頭走到底,柳暗花明地,一棵隨著微風徐徐搖擺的鳳凰樹乍然出現眼前,樹下則是這棟優雅的小屋,帶有點遠離塵囂的味道,讓人彷彿像是尋獲至寶般感到驚奇。

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其實這裡原本是棟廢墟,以前這整片地是麻繩工廠的遺址,老闆見這斷壁殘垣帶有種荒涼的美感,於是決定將它的美完整保存下來,在裡頭蓋了一棟美麗的玻璃屋,以不遮掩建物與鳳凰樹原本的美為原則,裡頭的裝潢與佈置也全是喜愛手作家具的老闆親手一點一滴製作的,讓整棟小屋更增添了一種溫暖的氣氛。

說起這棵老鳳凰樹,在鎮上可是相當有名,每年五、六月鳳凰花開的季節,整棵樹就像是火燒般豔紅,十分迷人,不少人都會特地前來拍照。(圖片為某一年初夏拍攝的照片,當時這裡還是個廢墟)

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推開老闆手作的木門輕輕踏進屋內,玻璃屋的設計讓裡頭的光線十分明亮,讓整個空間待起來相當舒適,位置並不太多,藉以維持小屋優雅的步調。

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放眼望去,屋內的所有家具與家飾全是喜愛手作的老闆親手製作的,就連這張長沙發也是,不禁令人佩服他的好手藝呢!

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為了保留廢墟原本荒涼的美感,所以裡頭特意搭建成玻璃屋,坐在裡頭喝茶,就好像坐在荒廢的小屋中似地有趣。

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屋內隨處可見老闆的作品,線條充滿著手作獨有的溫暖感,與這棟小屋的氣氛相得益彰。

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可別以為玻璃屋就會很熱,熱愛手作的老闆還自製了一個可伸縮的天幕,當場示範給我們看,真的超厲害的啊XD生活智慧王!

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這間店的營業時間分成兩個時段,一個是早餐時段、一個是午茶時段,提供的菜單有所不同:

營業時間:10:00~18:00(早午餐供應至14:30或售完為止)

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與這間小店的風格一樣,他們賣的東西很單純,早上的早餐只有兩種,飲料可選擇果汁或咖啡。

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雖然菜單選擇十分簡單,不過內容物可是相當豐富,充足的份量就能吃得很飽,食材的選用也很細心,麵包用的還是超有嚼勁的新鮮手感麵包,吃起來口感超好的呀!

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甜的則是重乳酪蛋糕,一口咬下去,綿密又有奶味香氣立刻在嘴裡四溢,令人好滿足,搭配美味的咖啡或冷泡茶,真是絕配呀!

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手作肉桂卷,濃郁的肉桂香氣,搭配冰釀咖啡超對味,甜而不膩還能品嘗到咖啡的略苦回甘滋味,你們可以點來吃看看喔!

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有新鮮的現榨果汁、各種口味的氣泡飲、冰沙與咖啡可以選擇。

百香果水果氣泡飲↓↓ 我是不加糖,喝起來有新鮮百香果酸甜,再加上氣泡水整個味覺都醒了~

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坐在裡頭聽著音樂悠閒地喝茶,氣氛真的超好的。

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這間小店的氣氛真的很好,早上悠哉吃早餐,下午適合沒事到這裡坐坐、與朋友聊天,共度午後時光,真的很高興鎮上多了一個這麼棒的好去處,推薦給各位喲!

樹夏飲事

・位置:恆春假日觀光夜市走進去後直走到底左邊–樹夏飲事

・營業時間:10:00~18:00

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